_testa_di_turco_scicliSono soddisfatte le pasticcerie di Scicli che hanno aderito alla Sagra delle Teste di Turco 2015, in occasione della scorsa festa delle Milizie.

Oltre 1000 le teste di turco vendute. Il dolce tipico della Festa delle Milizie è stato preparato da: Pasticceria Elio di Elio Calvo, Tentazioni di Zucchero di Massimo Marinero e Dolceria Giannone Giuseppe SAS.

“Ringraziamo per la riuscita della sagra – scrivono i responsabili delle tre dolcerie – l’Amministrazione Comunale, il dott Picone e un grazie particolare alla CNA nella persona del presidente Trovato e del segretario Spadaro; infine non per ultimo un grazie ad Ignazio Paolello”.

Tantissimi i turisti in coda, in particolar modo il sabato sera, per assaggiare il dolce servito a base di ricotta, crema e cioccolato.