Scicli – Domenica 4 dicembre apre AL GALU’

  • 29 Novembre 2011 - 19:28
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Domenica 4 dicembre, alle ore 20:30, in via Pluchinotta 2 a Scicli, ci sarà l’inaugurazione di un nuovo ristorante.

AL GALU’ è il nome che Luca e Gabriella Giannone  (marito e moglie a lato nella foto) hanno dato al loro nuovo locale.

AL GALU’ si colloca nel centro storico della città di Scicli, proprio dietro al municipio.

AL GALU’ esprimerà tutto quello che GA briella e LU ca hanno imparato in tanti anni di esperienza.

AL GALU’ (come piace definirlo a Luca) sarà “SeMpLiCeMeNte CoMpLiCaTo” poiché offrirà una cucina semplice ma ricercatissima nei minimi dettagli e particolari; offrirà una cucina innovativa, ma allo stesso tempo tradizionale, utilizzando solo prodotti locali principalmente a base di pesce, non abbandonando mai la possibilità di poter assaporare le loro prelibatezze anche
da asporto (solo su prenotazione).

LUCA  è Chef da quasi 18 anni. Ha lavorato in alberghi e ristoranti in diverse regioni d’Italia.

GABRIELLA  cameriera da ben 15 anni, ha lavorato anch’essa in svariati alberghi e ristoranti in tutta la penisola.

Dopo anni di esperienza e dopo il matrimonio, hanno aperto un locale a Scicli che hanno gestito da 6 anni “Gastromania”, che è divenuto nel corso di questi anni un rinomatissimo ristorante, tanto da conquistare su TripAdvisor (uno dei più importanti siti on line dove  gli utenti scambiano recensioni e pareri personali, ritenuti quindi “imparziali”, riguardo a hotel, ristoranti e attrazioni turistiche), il primo posto tra i ristoranti presenti a Scicli e il 12esimo sugli oltre 2000 ristoranti presenti in Sicilia. L’estate scorsa hanno scalato la classifica arrivando a posizionarsi secondi!

Di seguito alcuni link dove vi sarà possibile apprezzare oltre alla bravura e alla professionalità di Luca e Gabriella nel loro lavoro, anche la loro  simpatia.

La presentazione delle Gastropazzie: http://www.youtube.com/watch?v=WvV-9vhLbyc&feature=related

Gastropazzia, puntata di febbraio 2011: http://www.youtube.com/watch?v=mlZrn_wi0xo&feature=related

Gastropazzia, puntata di marzo 2011: http://www.youtube.com/watch?v=BIs5G9Ee7gk

Ospiti in diretta radio su Kiss Kiss nella trasmissione di Marco Baldini e Stefania Lillo “KISS CUOCE”: http://www.youtube.com/watch?v=UV3whLwrkf8&feature=related

“Cuochi e Fiamme” su La7d il 12 ottobre 2011 http://www.youtube.com/watch?v=-CRxRTElCsU